クリスマスに間に合わそうと ドライフルーツだけは確保しておいたのですが あれこれ他用でバタバタしているうちに 今日は２１日・・・・ううう。

今日は『クロワッサン』一品のみ。 え～それだけ？と不満な方々もいましたが、手間がかかって結構、大変です。 おまけに 『こんなにバターを使うの～』 普段、食事パンにちょこっとだけバターを塗ることしかない、我が家には、とてもとても不経済な量のバタ…

パン教室レッスン日記|ＰＡＲＴ２ ５回目 日程の都合で先の授業を受けた方から「次のレッスンは超甘いパン」というのを聞いて うなだれてた訳ですが、作ってみて、確かに甘いけどもケーキみたいな感覚で食べられる相方にも大ウケのパンでした。 このパートは…

パン教室レッスン日記|ＰＡＲＴ２ 4回目 甘いパンが苦手で、疲れて『甘いもの～』が欲しい時以外は、なかなか食べる機会もない。 色んな形のパンを作る時には、それなりに道具が必要で、その度に買っている生徒さんもいる。 皆、熱心だ～と思いつつ、家でも…