ぶくまぐにゅぅ~す

Diary since 2007

2007-12-22から1日間の記事一覧

パン教室レッスン日記|師範科2回目

パン教室レッスン日記|師範科2回目 8月の夏休みシーズン突入で一ヶ月間、レッスン休み。季節は秋なのに、隣家のセミが爆音撒き散らしています。 リーンな生地 リッチな生地 それぞれの生地でパン作りをしてみる。 PART1では作るだけで精一杯だったの…

パン教室レッスン日記|師範科1回目

パン教室レッスン日記|師範科1回目 師範科まで習うことになりました♪ 毎年のことながら『夏は暑い!』 パン教室が終わったら、何もすることがないので、スポーツジムへ直行する日々が続く。 どんなことを教えてくれるのか ワクワクしながら教室へ テキスト…