全粒粉を使ってパン生地を作り ラム酒で漬け込んだドライフルーツをパン生地に練りこんでみました。

今日は揚げ物を作ろうとしたのですが 「パン粉が無い」・・・・買い置きもない！ 手作りのロールパンがあるじゃないですか～。 早速、大根おろしでスリスリ 粗いパン粉が出来上がりました。 ※すってくれているのは相方です♪

通りすがりの駅のホームから いつもはタダの空き地なのですが 今日は、こ～んな沢山の機動隊の方々であふれてます。 国際会議？ 会議は数日前に終わったしなぁ～ なんだろ・・・。 ゴジラの襲撃？ ん～なわけないかと稽古疲れで妄想に拍車がかかりマス。 何…

今日のおやつは 油で揚げた甘いお菓子。 腹もちが良いので、食べ過ぎると夕食が・・・。 紅イモの色が濃い、甘いお菓子。 かなり乾燥しているので、お茶が進みます♪ 沖縄には色々なお菓子があり、有名なものから家庭の手作りお菓子まで 数え切れないほどあり…