シュークリームの皮が上手く作れたので 調子に乗って パイ生地も作ってみました。 しかし・・・バター１００ｇって凄い量＜マーガリンでもOKです＞ 冷凍シートバターを買うと手っ取り早いのですが 強力粉と薄力粉、キンキンに冷えたバターと冷水で、 捏ね方…

三洋電機、お米で「パン」がつくれる「GOPAN」を発売 : DigInfo お米でパンが作れる画期的なホームベーカリーが販売されるとか。 お～凄い、お手軽と思ったのですが 焼き上がりのパンをベーカリー本体と比べるとちっちゃ・・・。 お米自体に膨らむ要素ってそ…