2009-01-11 モロヘイヤパン 今日のパン 三味線でお世話になっている姉さんが 『モロヘイヤ』の粉末を我が家へ持参。 モロヘイヤパンを作ることになりました。 私自身、食べたことも料理に利用したこともない未知なる食材で とにかく、他の食材でパンを作るのと同様に焼き上げてみました。 作っている間、リビングは モロヘイヤの香りが充満・・・・・です。 雰囲気は抹茶みたいな感じですね♪ 粉末タイプのモロヘイヤなので使い勝手がよさそうです。