タピオカスターチを使ったパン

出先で、タピオカスターチを使ったパンを焼いてみました。

パン捏ねの機械が手元に無いので、久しぶりに手捏ねで。

粒あん、コーンなどを入れてみました。

う～ん、もちもち感があんまり無いなぁ～。

またの機会に再チャレンジしてみたいと思います。