ぶくまぐにゅぅ~す

Diary since 2007

タピオカスターチ食パン リベンジ編!

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先日、出先で手捏ねタピオカスターチが入ったパンを作りましたが

もちもちとした食感が無いので

本日、リベンジです!

タピオカスターチの量を増やして強力粉を減らしてみました。

うひひ・・・凄くもちもちとした食感が楽しめました♪

めでたし♪めでたし♪