地産地消シリーズ いんげんの白あえ

ご近所さんから、いんげん他・・野菜を頂きましたので

本日は、クックパッドの掲載メニューから

『いんげんの白あえ』を一品。

☆☆材料☆☆
いんげん・・・・事前に茹でます
絹ごし豆腐・・・水を切っておきます
味噌・・・・・・相方実家の自家製！
しょうゆ
酒
みりん
しょうが　すりおろし

調味料はお好みで(^^)v
全部混ぜ合わせて出来上がり♪

しょうがの風味がきいて、ウマ－です(^^)v　　相方に感謝m(_ _)m

毎度おなじみ、野菜天ぷらです♪

☆☆材料☆☆

いんげん・・・頂き物
ピーマン・・・先日、春夏秋冬で買った野菜
ゴーヤ・・・・我が家の庭、特製品
タマネギ・・・先日、春夏秋冬で買った野菜

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