低燃費
低燃費
ていねんぴぴぴーっ！
某車のCMじゃないですが、ハイジの雰囲気プンプンの白パンを焼きました（爆
今回、食パンにチャレンジ！
意外と問題無く、家庭用のオーブンで十分焼けましたよ♪
焼き時間が長く掛かるので結構､退屈～。
その間､家の用事済ませば良いわけでして・・・。
焼き上がりは、柔らかすぎてグダグダです。
ナイフで切っちゃうと形が崩れます。
この写真も焼き上がり、暫く放置していましたが、それでも切り分けにくいです。
耳まで白く焼いてしまうと、パンの甘みが普段のものより凄いです。
かなり甘いです。
今回、生地に牛乳とバターをふんだんに使いました。
最近､大手のパンメーカーも白い食パンとか売り出しているようです。
パン＝やわらかい が当然みたいになっています。
リーンなパン（固め仕上がり）は、お年寄りは嫌がるようで人気薄です。
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