2008-12-12 うこん&コーヒーパン 今日のパン 強力粉と全粒粉のブレンドに うこん、コーヒーそれぞれを入れてパンを焼いてみました。 うこんの生地にはブドウを、コーヒーの生地にはクルミを入れました。 夕方に阿波踊りの鳴り物でお世話になっている姉さんが来訪。 お土産用に焼き上げました。 おやびん(リーダー)姉さんは、さっそく パンを試食。 『おいしいじょ~』(阿波弁かなぁ・・・)連呼。 嬉しかったです♪ パン作りしていて良かったなぁと思う瞬間です。