ぶくまぐにゅぅ~す

Diary since 2007

手作り体験教室

徳島|ふれあい健康館 手打ちうどん教室

徳島|ふれあい健康館 手打ちうどん教室 「ふれあい健康館」での単発講座「手打ちうどん作り」に参加しました。 数日前、そば打ちをしたので違いなどを勉強できれば・・。 あと指導の仕方とかも参考に(^^)v しか~し 先生方は、自己紹介もソコソコに 「うどんの…

徳島|東祖谷 手打ちそば作り

徳島|東祖谷 手打ちそば作り 祖谷探訪の2日目 東祖谷の古式・そば手打ち体験塾へお邪魔しました。とにかく酷道走行は、ナビゲーションを設定しても到着設定通り走れません(泣。 約束の時間より早く到着しましたが、快く迎えてくれました。女将さん感謝です(…

奈良県|私の仕事館で腕時計の組立てやってみました

奈良県|私の仕事館で腕時計の組立てやってみました この歳になっても「自分探し」(爆) いろんなお仕事体験できるのですが、なぜか人気薄の精密機械組み立てに予約の空きが。 性格に合わない「精密機械組立」を体験。 腕時計を組立するも途中で「イライラする…

大阪府|インスタントラーメン発明記念館

大阪府|インスタントラーメン発明記念館 ラーメン作り体験教室は、数ヶ月も前から予約を取らないとダメなのですが、ダメ元で、ふらっと行ってみました。 展示物は、日清食品のラーメンがずらりと並び歴史が色々と紹介されています。それだけといえば、それだ…

徳島|料理教室 よんでんプラザとくしま

徳島|料理教室 よんでんプラザとくしま 美馬市の国際交流員レムコ・ライコフさん指導によるオランダ風夕食メニューを『IH調理器』で、どっさり作りましょうという講座に参加しました。 今日は11月22日で『いいふうふ』の日~♪ 参加者はご夫婦中心。 ご…

ホームメイド協会|パスタ作り体験

ホームメイド協会 パスタコース パンコースには通っていたのですが、春と秋に体験教室があるので参加してみました 参加料¥1000 手作りしたパスタを切って茹でて、パスタソースも自分達で作って試食。 参加者が3名だったので、しっかり学べました。 勧…

ABCクッキングスクール|パン作り体験

「ABCクッキングスクール」 パン作り体験参加費¥500 パンプキンクリームの入ったパンを作りました。 ひとテーブルに4名と少人数ですが、隣のテーブルは違うレッスンをしていて色んな料理の匂いが混ざっていたり、人の出入りが多く凄く賑やかな教室で…

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」 池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」 開催場所は大阪府立園芸高校 加工場 先生方の指導のもと、生徒の皆さんがフォローをしてくれていました。 12月に最終回の講座がありますが、都合がつ…

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」4

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」4 池田市アゼリアカルチャーカレッジ 現地講座「手作りパン&ケーキ」第4回 2007年10月 第4回は スフレチーズケーキの製造 前回の教訓で、失敗したおばちゃんと一緒にならないように遅刻寸前で教…

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」3

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」3 池田市アゼリアカルチャーカレッジ 現地講座「手作りパン&ケーキ」第3回 2007年9月 第3回は メロンパン・あんぱんの製造 同じ生地に、メロンの生地を乗せるのと、あんぱんをパン生地に包む作業…

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」2

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」2 池田市アゼリアカルチャーカレッジ 現地講座「手作りパン&ケーキ」第2回 2007年7月 第2回は バターロールとフランスパンの製造 2人でペアを組み、バターロールを作っていく。フランスパンは学…

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」1

池田市立青年の家・現地講座「手作りパン&ケーキ」1 池田市アゼリアカルチャーカレッジ 現地講座「手作りパン&ケーキ」第1回 2007年6月 毎年4月ぐらいに案内受付が始まり、タイミングよく申込みました。 全5回で費用は¥8000(前納) 会場は…