ぶくまぐにゅぅ~す

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【ベーグル】 抹茶&シンプルベーグル

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抹茶とプレーンのベーグルを作りました。

生地自体は、そーんなにややこしくないのですが

成型が面倒・・・なんせ16個分

おまけに発酵後に湯煎までやって手間のかかるパンでございます。

プレーン生地にはブドウを練り込んでおります。

湯煎をするとモチモチ度がアップします♪





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