2009-05-08 【ベーグル】 抹茶&シンプルベーグル 今日のパン 抹茶とプレーンのベーグルを作りました。 生地自体は、そーんなにややこしくないのですが 成型が面倒・・・なんせ16個分 おまけに発酵後に湯煎までやって手間のかかるパンでございます。 プレーン生地にはブドウを練り込んでおります。 湯煎をするとモチモチ度がアップします♪ 一緒にパン作り楽しみませんか? もちとちらセブン にほんブログ村