ぶくまぐにゅぅ~す

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パン教室レッスン日記|PART3 4回目

 パン教室レッスン日記|PART3 4回目

 

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編みパン成型の勉強。
極太の紐を数本使って、編み方の練習。
これがこうなって、あ~なって
かなり混乱してきます。

あまり細かい編み方をすると見た目キレイでも
パンが硬くなり、おいしくない。

編込みの中に調理した具材を入れていく
ボリュームがあって美味しい♪