チキンソテーマスタードソース

アサヒ軽金属のフライパン調理レシピを参考に作ってみました。

鶏もも肉・・・一枚
塩こしょう・・・適当
粒マスタード・ヨーグルト・醤油・日本酒・・・お好みで

じゃがいも・にんじん・アスパラガス→冷蔵庫の買い置き野菜。

この料理、メインはマスタードソース。

ヨーグルトとマスタードをまぜまぜして塩こしょうを

お好みで味付けしてできあがり。

ヨーグルトの酸っぱさが魅力的な一品です。