パン教室レッスン日記|ＰＡＲＴ４ １回目

パン教室レッスン日記|ＰＡＲＴ４　１回目

季節も春に向かい、パン作りには適した時期、到来です。

このパートは、今まで作ったパンを復習しながら、パンの知識を深めようというレッスンです。

ここまでくると、補講で参加される方が増えて、人数的には、変化なしです。（本当はもっと少人数で勉強したいんだけどなぁ）


本日のお題
食パン
ブレックファーストブレッド
ピーナツバターブレッド
ミルクブレッド