某国産小麦粉を使って焼いていました。 非常に扱いが大変で、思うようなパンがなかなか焼けなかったり苦労しました が! 今回、ゴールデンヨットという強力粉を購入。 さっそく、ゴールデン100%の山形食パンを焼きました。 おー窯伸びが凄い! 感動! 窯…
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