2009-01-04 【徳島グルメ】 セルフうどん やま 徳島 楽しみ発見! 「セルフうどん やま」 徳島県徳島市南島田町3丁目55 タクトの中にある店舗で、お買い物の帰りに立寄りました♪ ずらりと並んだ天ぷらが美味しそうです。 今日は「山かけうどん・かけ・中」を注文。 薬味は、お好みで→好きに入れられるこのポイントは高いデス。 麺はもちもちしていて美味しかったのですが、 たまたまなのか、うどんの湯通しが足りないようで 出汁が温くなってしまいました。