ドーナツ

久しぶりの実家泊まり

お昼に食べるものでもと思い
冷蔵庫や食糧庫の中を物色。

強力粉
ベーキングパウダー
粉末コーヒー
砂糖
卵
牛乳
マーガリン

これらを適当な分量混ぜ合わせる
気がついたらパンを作る要領になっていました・・・ゲッ。

気を取り直して

リング状にしてみたり、丸めたりして揚げる

揚げている途中で、ご近所さんから電話があり
切りたくても切れない無駄話に付き合い・・・・ドーナツがーっ！焦げるやん。

とほほ・・・揚げ上がりました。

母が「甘味が少ない」とかなんとか言って、コーヒーシュガーをばら撒く。

外はサクサク、中はパンみたいな感じ、甘み少なめのドーナツに仕上がりました。