【岡山 うどん】 だい好き

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【ご挨拶】
７月２９日　ＹＡＨＯＯトップページ　地域情報の【スポット】に掲載
予告無し掲載だったので、急激なアクセスアップにアタフタ<滝汗
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牛窓探訪の後は、つるっと『セルフうどん』にしました。
屋号はどれ？と思っていたら
『だい好き』だそうです。

既にランチタイムは、過ぎていたので空いていました♪

麺は、セルフで茹でます。
この手のうどん店は久しぶりです。岡山にもあるとは
徳島には、セルフで茹でるうどん店は、無かったような。

私自身は､プロに茹でて貰った方が美味しく食べられるかなぁと。

出汁は、『うすくち』『こいくち』の２種類をセルフで投入。

こんな暑いときには、かけうどんは・・・遠慮してしまいます(^^;
なので
ぶっかけ冷（小）￥１５０
麺は､もちもちしていて食感は良かったです。
だし醤油は・・・・醤油そのものって感じでした(T_T

セルフの店でも薬味はお好みで入れられる方が嬉しいのですが
こちらのお店では､ネギやごまは、レジで定量入れ。
生姜や天かすは、置いていませんでした。

経費節減なのかな・・。

安く、美味しく食べられたら嬉しいけど、
薬味の種類と好きなように入れられたらもっと高評価。


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うどんだい好き
岡山県岡山市東区瀬戸町　瀬戸399-1
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