2009-07-07 健康パン|手作り 紅芋&ほうれん草ブレッド 今日のパン 先日、購入した野菜のパウダーを生地に練り込み焼き上げました(^^)v 今回のパン生地は、ミッツァンさんのコメントを参考に「うどん用の粉」を強力粉に混ぜ入れてみました。 そういえば最近、うどんも作ってないなぁ~。 『さぬきの夢2000』という粉を使用しました♪ 野菜のパウダーがスッとお粉と混ざり合い、ササッと生地作りができました。 野菜の香りもふんわりと柔らかいパンができました(^^)v そろそろ うどん作り修業しなければ(>_< にほんブログ村