ぶくまぐにゅぅ~す

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【食パン】 ローズヒップ&ブルーベリー2種


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自宅用の食事パンが無くなったので

今回は「ローズヒップティー」&「ブルーベリーティー」をパン生地に入れてみました。

パン生地配合は、強力粉と全粒粉・バター、アーモンドプードル、他。

どちらも紅茶なのですが、お湯を注ぐと見事な色に変化。

パンにも色合いが出ると良いなぁと思いつつ。


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焼き上がりが・・・いたって普通の食パン(爆

香りは、それぞれの香りがプンプン♪


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こちらはローズヒップティーです。

酸味がキツイですが、サッパリ爽やかな風味です。



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ブルーベリーティー

ブルーベリーの香りがしますが、味はごく普通の紅茶ですね。

どちらも大阪・JR難波駅OCATの輸入食料品店で購入。

色んな種類の紅茶が販売されています。