【うどん作り】 久しぶりです(^^)v

何度か作ってみると

レシピを見ながら作る必要もないのでしょうが

まだまだ、疑問に思うことが多々ありましてー(^^;　教科書は必需品です♪

２人前で十分なので３００ｇで作っています。

麺がプチプチ切れることもなくなりました♪

あとは、均一に麺切りを頑張らないと・・・・。

本日のランチに頂きました(^^)v