岡萬本舗の店内で目に付いたのが「台湾カステラ」です。数種類あるなかでラムレーズンをチョイス。
初台湾カステラで期待大ですよ～。
しかし買って帰って、ナイフで切り分けようとしたら結構な固さ。
「こんな固いん？台湾カステラって」
切り分けて食べて、なんでこんなに固いのかを理解しました。凍ってました。
作って急速冷凍しているんでしょうね･･･。
なんとも言えない最強に冷たい台湾カステラでした。
美味しそうに見えたので買ってみた「塩バタどら」。スーパーで買う安価などらやきと違って生地がプワプワしています。
塩の風味がふんわりとしてクリームとあんこが良い感じに美味しかったです。
「バタ」のロゴがじわります。文字フォントって何を使うかで印象が変わるから大切ですよね。
和菓子だから文字フォント「大江戸勘亭流」とか格好いいじゃないですか。
とか想像しながら、お茶飲み飲み食べるのも楽しいものでした。
